Во время выздоровления, после операций, при нарушениях пищеварения, а также в период сильных нагрузок и стресса советуют принимать настой из корневищ аира. Лекарственная горечь из этого растения – акорин, в сочетании с дубильными веществами и смолами, усиливает секрецию желудочного сока. Это происходит за счет стимуляции вкусовых рецепторов языка и слизистых оболочек - непосредственно во рту. Благодаря этому воздействию у истощенного после болезни человека повышается аппетит, улучшается пищеварение, что способствует более эффективному восстановлению сил и здоровья.